Krone Sihlbrugg

Die Küche wird durchflutet von französischen und italienischen Düften, die mit asiatischen Komponenten ergänzt werden. Natürlich fliessen auch immer Inspirationen der Regionalküche in die Gerichte ein. Viele der sorgfältigst ausgesuchten Produkte stammen aus nächster Umgebung. Vom Ei über Kalb und Geflügel bis zu saisongerechten Früchten und Beeren. Die Angebotsbreite der geschickt zusammengestellten Speisekarte ist beeindruckend. Selbst Vegetarier werden in der Krone das Besondere finden.